Wir bringen den Genuss ins Glas.

Aufgrund akuten Fasnachtsfieber, haben wir am 21.&22.2. geschlossen.
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Aktuelle Informationen

Baden Best Spirits 2018
Erfolgreiche Teilnahme in Sasbachwalden, wir freuen uns über 2xSilber für unseren Apfelbrand und den Sortenreinen Brand der Benjaminler Kirsche und über Gold für unseren Birnenbrand.


Kundenbewertungen

vor einem Jahr
Gut und sehr freundlich, bin schon seit 25 Jahren Kunde, und wurde noch nie enttäuscht
- Thomas K
vor einem Jahr
Hey Leute, wenn ihr einen exzellenten Premiumschnaps haben wollt ist das genau die richtige Adresse.
- ANDREAS G
vor einem Jahr
Bester Schnaps
- Claudia W

Brennertradition in vierter Generation.

Nahe der Goldstadt Pforzheim, dem Tor zum nördlichen Schwarzwald, liegt das Kämpfelbachtal, seit nunmehr vier Generationen werden dort, im Herzen von Ersingen, aus heimischen Früchten edle Brände destilliert.

Angefangen hat alles mit Wilhelm Schuster der eine Brennerei in die damalige Wohnküche einbauen ließ. Die ersten Nachfolger waren sein Enkel Klemens Reiling und dessen Frau Waltraud, welche Anfang der sechziger Jahre nach einem totalen Umbau des Wohnhauses, auch einen kleinen Laden eröffneten, aber wegen Zeitmangels Ende der Siebziger, leider geschlossen haben. Im Jahr 1976 wurde eine neue Brennanlage der Firma Carl in den eigens dafür gebauten Brennraum installiert. Anfang der Achtziger wurde der Betrieb an ihren Sohn Bernd Reiling und seine Frau Brigitte übergeben. Dem Charme der sechziger Jahre blieb man im Brennraum treu, aber technisch ist man immer auf dem neusten Stand geblieben. So wurde 1996 eine neue Brennerei wiederum von der Firma Carl erworben, die dann 2012/13 auf den neusten Stand gebracht wurde. Ein weiter Generationenwechsel stand 2015 an, Tochter Ramona und Martin Schuster übernahmen den Betrieb. Neben der Möglichkeit, die in unserer Brennerei seit Jahr und Tag besteht, als Privatperson das eigene Obst brennen zu lassen, haben sie den direkten Verkauf in der Brennerei wieder aufleben lassen.

Für unsere Destillate verwenden wir nur, von Hand verlesenes und gereinigtes, vollausgereiftes Obst und Wildfrüchte, aus eigenem oder ausgewählten privatem Anbau. Welche im Glas jedes Jahr aufs Neue eine spannende Genussgeschichte erzählen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

In unserem Repertoire findet man neben Cuveès der Streuobstwiesen auch Sortenrein Brände und Spezialitäten, die zum Teil nur in kleinen Auflagen vorhanden und daher auch schnell wieder vergriffen sind, denn bei uns steht nicht der Alkohol an erster Stelle sondern das Bestreben in einem Schnaps die Natur zu erleben und ihr Aroma unverfälscht zu spüren.

Dieses traditionelle Handwerk ausführen zu dürfen macht uns genauso stolz, wie die Tatsache, durch unsere Arbeit auf den Streuobstwiesen zum aktiven Umweltschutz und zum Erhalt eines prägenden Bestandteiles unserer Kulturlandschaft beizutragen.

Sollten wir jetzt Interesse oder ein Verlangen geweckt haben?
Ein „Online Shop“ wird bei uns vergebens gesucht!

Denn genauso viel Wert wie auf die oben genannten Aspekte legen wir auf den direkten und persönlichen Kontakt, der von unseren Besuchern und Kunden sehr geschätzt wird, auch wenn es nicht um den Verkauf geht sondern nur um eine Beratung oder bei einer Verkostung von einem neuen Brand.

Jetzt liegt es bei Ihnen, nehmen Sie sich die Zeit um uns zu kontaktieren, wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 Martin und Ramona Schuster



Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG

Martin Schuster
Brennerei Reiling Inh. Martin Schuster
Thomasbrunnenstr.3
75236 Kämpfelbach

Kontakt
Telefon: 01607703962
E-Mail: brennerei.reiling@gmx.de


Umsatzsteuer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:

41193/46902 Finanzamt Pforzheim

Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.


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Thomasbrunnenstraße 3
75236 Kämpfelbach
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Mo:Geschlossen
Di:Geschlossen
Mi:Geschlossen
Do:Geschlossen
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